烤肠,估计这些就差不多了,菜的话再买一些。然后的话买了一些竹签子,就回家准备切肉去了,云慈的妈妈听说我们,要去烤肉,说明天给我们烧一点汤,去那里喝,让我们带着玩就可以了,我对这个很赞成,因为吃烤串这个东西特别容易上火,喝点汤到时候也可以的,至于去哪烤的话,你知道妈妈又给了我们一个建议去教学,郊区的一个地方,那边准备要盖楼,但是还没有干,正在准备规划,所以那个地方已经买下来了,没有人,而且还没有开发,一点都没有动,所以那个地方是没有人去的,最多是有人放羊呢,所以让我们去那里,这感情好啊,这有地方了,所以我们就去了那里,我把肉切成一丁点儿一丁点儿的,一方面是容易熟,一方面是好吃,但是切那么一定点儿就是特别考验耐心了,到后面我的耐心越来越不足,所以出来大了一点点,烤串的话还是羊肉最好吃,当然肯定不能光吃羊肉。
然后云慈在我旁边,还帮我用竹签穿上,云慈妈妈本来想帮忙动手的,不过被我们拦下来了,我哪能让他来动手啊,我们三个一边看着电视,一边穿的羊肉串,我给云慈的妈妈说:“要不然我先在这儿试验一下出去,咱们在门口稍微吃几串,尝尝鲜怎么样?”
对了,说到烤串儿,我还买了一些,小料,料肯定不是市场上卖的,就是去就去一些烤串摊上买,当然他们不会给你很好的,所以需要一些熟人,然后莫翔就认识这样的人,莫翔比较熟练,所以我就找到了那个人,我给莫翔打了一个电话,让他给玛丽说一声然后我就去拿,拿了一点儿,也不多,几两就肯定够了,然后我再买了一点辣椒面,孜然面儿,再买点好点的油,不用买太多小的就可以了,然后买了一个小刷子,本来我不想买刷子了,因为家里面有,但是,云慈强烈要求买一个新法子,说有感觉,我就纳闷了,有什么感觉啥?
云慈的妈妈笑着说:“算了吧,算了吧,你们明天再烤着吃吧,晚上已经吃饭了,晚上不太想吃一些烤串儿,太油腻了,要是我年轻的时候,我也特别喜欢吃。”
好吧,我本来想第一展宏图大展身手的,但是被云慈的妈妈拒绝了,我也不烤了,不充那个能了,然后我们继续切肉烤串串串吧,把所有的菜都串好放个方便袋里面装好,然后再放到冰箱里面,其实这个天也不用放冰箱里面,冰箱里面的温度和室外的温度差不多,不对,这是室内啊,还是放到冰箱里面吧,然后放到冰箱里面之后,已经是花了两个多小时,人家开个烧烤店呢,一天吃几千串儿,甚至上万串,人家,怎么穿呢?不过应该是有专门的串串的把,我觉得我确实挺好的,比例很好大小适
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