今晚仙烤店的烧烤风格很独特,不少每个桌子上除了摆有鱿鱼,生蚝等常见的烤串外,还摆有一盘摆盘很精美的金枪鱼刺身料理。
李靖和厨师继续负责其他烧烤,黄1和李东升在橱窗里负责切割金枪鱼。虽然装金枪鱼的盘子很大,但是上面也就薄薄的铺了一层而已,没办法,放得太多得亏肿不可。
每份都是5两,切成10片,鱼身部分是88元一份,鱼腹部分就188元每份。很多消费已经满足条件都领取到了鱼肉品尝起来。
那些还在犹豫要不要点的顾客看到这些先吃螃蟹的人,吃得津津有味的,也都纷纷开始点了起来。特别是那些有实力的主播,为了直播效果更是点了好几份,鱼腹的、鱼身的、刺身料理的、烧烤烹制的,吃完了还有模有样的点评了起来。
然后就会得到不少直播间大哥的支持,飞机火箭刷刷的往外蹦。主播自己不仅吃到了美味的金枪鱼料理,很赚到了不少钱。
一头300多斤重的金枪鱼,去头去尾也就两百七十斤左右,按鱼腹鱼身各占一半,最后卖完整条金枪鱼一共才入账8万多。这条大蓝鳍如果完整出售是可以达到上拍卖会资格的,卖给渔业公司至少能赚18万,少了10万,果然亏肿了!
黄1内心里肉疼了会,也就没太在意,这次是他和秀秀要豪一把吃金枪鱼的,下回整条小点就行就行,而且不一定要是蓝鳍的,不是还有大眼,长鳍等吗,每周给他们来一条。
这次的宣传效果还是很好的,相信用不了多久仙烤这个店名就有品牌效应,到时也就可以开分店了。现在要开始储备管理人才了,光靠自己人发展起来是很慢的。
黄1和秀秀通了视频汇报了今晚的情况,顺便商量了开分店的事。之后又和二李二陈讨论了下,就开始制定仙烤店的管理规范,并且开始面向社会招聘员工。
正式任命李靖为总店的店长,李东升、陈静、陈曦华为副店长。他们三人以后会陆续到各个分店担任店长。
黄1没给自己整什么头衔,就当个老板,虽然听起来有点土,但是他豪啊,土豪就不会土了。秀秀自然是老板娘了,现在两人也不用在遮遮掩掩什么了。不过黄1还要过秀秀爸妈那关才行,不过秀妈似乎对他不是很满意啊,上次就有点嫌弃黄1的样子。现在先不管了,国庆放假回去再说吧,黄1想着。
几人商定仙烤未来的发展计划后,首先要先落实的就是人员招聘问题,在网上发布了招聘信息,让有意向的应聘者直接来到仙烤店面试。
“1哥,那我们俩还能过来做兼职吗”石龙问道,他两兄妹也一直在旁听。
“当然可以了,这对你们不影响,有时间你们随时过来就行”黄1说道,他对这两兄妹的印象还是很好
请收藏:https://m.2022txt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)