去接着谈,看看能用的东西都扫回来,收破烂的都知道吧,他们给什么价格咱们就多加点,不信这些人不卖给咱们。”
剩下的四个人又气又乐,这特么的就是你说的好主意?
这还真是姚远苦思冥想想出来的好主意,厨房设备他最懂了,旧一点怕啥,根本不影响使用,可是能节约的资金就太多了。
而且,印象中有些酒店就是在这个时候干不下去了,倒闭转让的都有,比如那家注明的粤菜馆子“佳宁娜”,这个时候上门去看看又不损失啥,没准能够捡到宝呢。
“不对吧,风机、冷库、灶头都是根据场地定制的,每家都不一样,就算人家肯卖给咱,咱拿回来也不能用啊?”党大哥是专业的,提的意见也专业。
“你死脑筋啊,让你去谈就是让你去选,选那些大概其符合咱们要求的不就得了?再说咱们的图纸不是不能变,齐宝华那是自己人,为了省点钱让他多配合一下怎么了?仓库是一片大空场,隔断怎么弄,设备怎么摆不是可以变的嘛?”
这话好像有理,但好像也有哪不对。
这样一弄,不把施工、设计方给累出屁来才怪呢,没有人肯这么配合你,虽然你是出钱的甲方。
但好像也行得通,齐宝华那边不就是自己人嘛,给自己人干活,哪有那么多可挑剔的,不就是累点、麻烦一点嘛?
齐磊目光里的嫌弃毫不掩饰:“我那些人可都是大学生,你让他们上街去收破烂?”
“不是收破烂,是去寻宝!寻宝你懂吧,找到线索就行,红旗餐饮这边有大大的奖励,干脆这样,只要肯上街的不管有没有线索,一概发辛苦费,找到线索不管能不能谈成,再给一笔奖励,一旦能谈成了,还给一笔居间费!你觉得咋样?”
大学生嘛,肯定缺钱,干活也肯定不惜力,像这种扫街的活儿交给他们最合适,成本还低。
齐磊虽然没听说过什么叫做“扫街”、什么叫做“居间费”,但从字面也能清楚到底是什么意思,犹豫了半天,觉得好像也不是不行:“哎,那我再专门组织另外一批人给你寻宝,行不行?”
“有啥不行的,只要尽快就好,有了线索党大哥就赶紧扑上去,检查设备合适不合适,实在不行我也跟着上,对了,党大哥你那边不是有新报道的一批人吗,这些人闲着也是闲着,也可以撒出去,寻宝的同时还能迅速熟悉平城的环境呢。”
姚远决心下的很大,这一百多万必须得省出来:“本来设备预算是将近两百万,我给你二十万的预算,这件事元旦前必须得办下来,否则就会严重影响咱们中央厨房的进度。”
战争片子没少看,不自觉中姚远就拿出来布置作战会议的态度,结果党大哥显然也被代入了,不再嗦罗牙花子,而是痛痛快快应了一句:“是!”
“社会上的餐饮单位是一个方面,大家也都把关系网撒开了,打听一下什么楼堂馆所里面的食堂什么的,有些废弃的、升级的,可能咱们也都能用得上。知道一百万有多难挣吗?现在咱们只要稍微拉下点脸,给公司带来的效益可能是一百多万呢!”
最后姚远还不忘鼓励一下大家。
坐在越野车上的几个人大眼瞪小眼,实在是没想到,姚大少爷居然想出来这么一个匪夷所思的办法,解决资金问题。
齐磊和党建国都已经表了态,老马瘪了瘪嘴,仿佛嘴里有个莲子芯、要不就是黄连,反正是不对味儿:“那,行吧,也不是不行,这件事大家只要认真办,还真能解决问题,弄拔脓的膏药就是好膏药,前提是得把好关,别弄来的设备不能用。”
看到大家都同意,也都有了往下进行的方法,姚远笑了,笑得挺得意。
一直毫无存在感的老爪子开了口:“不是,你们弄这事儿叫我干嘛呀?跟我有啥关系啊?”
「写到这里,前期铺垫基本完成了,情节进度会加快,可是老九沮丧地发现,本书成绩好像不咋地。
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