这件事情得到了宋婆子的大力支持。
宋明珠决定在家里先做试验。
她让村里的铁匠打了一套做肠粉的工具。
等工具拿回来之后,就开始做了。
肠粉其实很容易做,只要把大米磨成米浆,然后用铁炊具通过蒸汽蒸成一张类似薄薄的四方形的米膜,再在米膜上放些菜、肉、蛋、调料等等,就搞定了。
说起来,真的没什么技术难度。
宋明珠第一次做肠粉就非常成功,那肠粉逞透明状,入口即化,富有弹性,得到了老宋家所有成员的赞许。
“好吃!太好吃了!”
“不仅好吃,还好看!你们看,白白的,透明状的,看着就很有食欲!”
“这东西肯定很多好卖,应该很多人会喜欢!”
宋明珠听着这些夸奖的话,很是高兴。
“你们觉得,如果我把这些拿到镇上去卖,会不会有人买?”
宋守义特别给力地叫道,“小姑,肠粉好好吃!肯定好卖!”
宋承耀用力地点头,“绝对大卖!”
就连宋承宗和丁氏两人也跟着附和,坚定地表示肠粉能够大卖。
得到全家人的支持,宋明珠对肠粉更加有信心了。
……
这天,正好是赶集的日子。
宋明珠、宋婆子、杨氏和宋承宗一大早就起床了,将东西准备好,套上了牛车,赶着去镇上。
到了村口的时候,照样遇到不少等在村口的村民。
见老宋家赶着牛,有人上前问,“宋三嫂子,能不能稍我们一程?”
宋婆子坚定地拒绝,“不能!我这牛还小,力气不大,可不能让它累着了!”
宋家的牛车停都没有停下来,直接越过众人。
自然又惹得杏花村的的人在背后议论起来。
“呸,不就是一头牛吗?顺路都不愿意载一程,小气鬼!”
“就是,谁稀罕她家的牛呀?这么瘦,我看肯定是病牛,估计活不了多久!”
“以前宋三婶子还骂有贵叔吝啬,她才是最吝啬的那个!”
众人羡慕嫉妒恨的话宋婆子并没有听到,就算是她听到了,她也不会在意。
一家子到了镇上。
他们到的时间比较早,找的摊位位置也好。
将东西从牛车上卸下来,支起了摊子。
来之前,宋明珠就做了分工。
杨氏和宋婆子负责做肠粉,宋承耀吆喝,宋明珠则负责收银子。
宋婆子和杨氏做出了第一份肠粉,摆放在宋明珠特地买的一只青花瓷盘子上,上面还铺了一块白色的布。
那白白的肠粉放在青花瓷盘子上,再加上红红的葱油、绿色的青菜,特别吸引人的眼球。
宋承宗这时候按照宋明珠的吩咐,大声吆喝起来。
“大家快来看一看,瞧一瞧!新鲜出炉的肠粉!口感香糯!富有弹性!可好吃了!”
宋承宗的吆喝声音很大,不一会儿就吸引了一部分人过来。
当他们看到桌子上的那一盘颜色鲜亮的肠粉时,都很好奇。
“老板,这肠粉是什么?”
宋明珠笑眯眯地解释,“这位大哥好。肠粉是我们老宋家琢磨出来的一种吃食,味道可好了!大哥要不试试?”
那人也有了点兴趣,问道,“那这东西怎么卖?”
“不贵,就5文钱一盘。”
宋明珠指了指白布上的盘子,意思是那就是一盘的量。
请收藏:https://m.2022txt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)