这种黑木耳一薅一大把的快乐啊啊啊!
不过,实际上摘木耳却是个细致活儿,因为这个菌棒不是一次性的,要连续摘好多茬,直到里面的菌种用的差不多了,才会停止采收。所以这会儿,来帮忙的婶娘嫂子们几乎都是跪坐在地上,先把菌棒顶部按牢了,然后一层一层,小心翼翼地把已经长大的木耳摘下来,留下小的让它们接着长。
这个活儿非常考验人的耐性,性子急躁的人是没办法做的,因为一旦动作太粗暴,碰掉了菌棒上正在生长的小木耳,那这根菌棒就意味着要减产了。
黑木耳的价格还是很高的,所以当初雇工的时候,唐新岚就和唐妈说好了,请她去找些手脚利索又稳重细心的婶娘嫂子们来帮忙,宁可工钱开高一点,也不能要那种急性子的,这也是为什么这次采收木耳,她没有在村里贴招工启事的原因。
早上七点多进山,一直忙到十一点多,才摘了一小片菌棒,不过,收获的木耳却是不少,唐妈吆喝一声,叫大家先去家里吃饭,吃完饭歇息一个小时再上山,这会儿太费腰,就这么跪下去站起来一上午,唐妈已经觉得自己的腰快要断了。
唐家,带着作坊几个嫂子来帮忙的王霜霜已经把午饭做好了。
主食是每人两个大馒头,四个肉末豆角馅儿的大包子,楼下堂屋里摆开了四张大圆桌,每个桌子中间都摆着三盆大菜三碟小菜。大菜是一个豆腐烧肉、一个红烧鱼块、一个酸菜烧猪血,三碟小菜是唐妈自己做的泡菜、唐新岚网店里卖的霉豆腐,还有一大盘腌的糖醋藠头。
“月红姐你这也太客气了!都已经给了工钱了,中午吃点包子咸菜就行了,怎么还做这一大桌子菜?”
“就是!咱们都是自家人,下回不要这么客气了。”跟唐妈相熟的婶娘们都觉得她这样实在是太破费了,原本村里的规矩就是拿了工钱一般都是不管饭的,可是这次大概是因为红泥沟那边的人也要吃饭,唐妈不好意思让她们单独回家吃,索性都一起管饭了。
可这又是管饭又是拿工钱的,倒是叫她们不好意思起来。
要是一般的包子咸菜还好点,顺带着多蒸几笼屉包子也不费事儿,可看着桌上几个大不锈钢盆里盛得满满的大鱼大肉,婶娘们都不好意思坐下来了。
“愣着干啥?赶紧坐下来吃呀!吃完也别嫌弃,都在我家屋里躺一躺,这一早上站起来蹲下去的,我这老腰都快折腾断了。”唐妈见她们都不肯坐,带着王霜霜和唐新悦她们几个,一桌桌的过去把人给按到凳子上去坐下来了。
一番忙乱,大伙儿摘木耳摘了一上午也确实饿了,闻着饭菜喷香,肚子里都咕噜咕噜叫了起来,又被按在了凳子上,那还客气啥?赶紧吃吧!
肉末豆角馅儿的包子用的不
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