。
90年代初,重庆江津的江村渔夫每天下江捕鱼,将捕获的大鱼用来卖钱,而将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,味道极其鲜美,于是一些当地的小店便将其移植到店里,供应南往北来的食客,后来重庆的厨师们又将这道菜推向祖国南北,这才有了酸菜鱼这道名菜!
从节目一开始,袁夙就首先抓住了观众的注意力,当看到面前那些录制节目的工作人员,注意力都被自己的故事吸引住了,非常满意的袁夙便进入了今天的正题!
面对着镜头,袁夙大厨的感觉十足,处理鱼片、熬制酸菜汤、制作成品的步骤井然有序,看起来还真是那么回事,袁夙的表现甚至引起了坐在一边的美食顾问罗伊的兴趣。
袁夙一边做,一边说道:“做出美味的酸菜鱼,一定要注意三个步骤,第一,要用猪油来炒酸菜,第二,酸菜一定要炒得够香,要等到酸菜香味冒出来才能加水,第三,鱼片一定要切得够薄,烹饪时间更短,鱼片更鲜嫩,口感更佳。”
当然,这一切都是袁夙提前准备好的,你要问袁夙怎么说的那么专业,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗!
不一会儿,袁夙做出来的至少外形看起来不错,而且带着香气的酸菜鱼就做好了,虽然还没有尝,但是为了节目效果,加上对袁夙做菜水平的自信,丽莎立即夸张的说道:“哇,好香啊~~~!”
袁夙端起盘子,转过身去装作尝菜,却立即从吊坠空间将两份菜对调了一下,当转过身子,袁夙紧张的心才终于放了下来。当然,袁夙可是真的尝了一口,毕竟增加精力值上限的能力可不能浪费!
保存在吊坠空间里的酸菜鱼,还保持着刚刚兑换时的热度和新鲜的口感,如果不是因为还在录制节目,袁夙又差点做出好吃到流泪的表情!但是现在,袁夙只能点点头,装作对自己今天的发挥还算满意的样子。
当袁夙示意之后,摄影师将镜头拉近,一盘还冒着热气、令人垂涎欲滴的酸菜鱼,完全的占据了整个镜头。
“卡!”现场的导演一声令下,录制结束。
袁夙不俗的台风、镜头感、做菜的专业性和一气呵成的录制,让这位导演非常满意!原本计划录制3个小时的节目,竟然只用了不到一半的时间就完成了!
在导演的带头鼓掌下,现场响起了热烈的掌声,袁夙的表现也让这些工作人员有了好感。
在导演喊卡之后,迫不及待的丽莎立即挑了一片鱼肉放在嘴里,然后就是一副简直好吃到流泪的表情!
“天呐,真是太美味了!”丽莎情不自禁的说道。
其他的工作人员闻言后立即围了上来,争先恐后的尝着袁夙“所做”的酸菜鱼,然后每个人都是一副“幸福就是吃美食”的表情!
一直坐在那里不动的冷冷的美食顾问罗伊,有些酸酸的说道:“就算是丽莎亲自请来的人,也不必这么给面子吧,毕竟只是一个业余爱好做菜的普通人而已,能做出多好吃的东西。”
“给,试试。”
罗伊话音刚落,一个盛着几片鱼肉的碗出现在罗伊的面前。
罗伊抬头一看,正对着袁夙充满自信的眼神。
“哼。”罗伊轻哼一声,将碗端了过来,挑起一片鱼肉,边往嘴里送边说道,“我对美食的要求可是很高的。”
就在鱼肉进入到罗伊的嘴里里,袁夙和丽莎都看到了自己想要看到的画面:罗伊惊讶的眼珠子都快要掉出来的表情!
“天外有天,人外有人,但是只要用心,人人都是食神!”
袁夙又装了一回B!
请收藏:https://m.2022txt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)