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不过,李时珍在本草纲目上有记载,说中华鲟的肝脏可以治疗疮疥,鱼肉可以补虚益气,食之健美,鱼子像小豆粒那么大,吃了可以杀死肚子里的小虫,总之,是非常肯定这种食物的,就是不知道味道相比欧洲的鱼子酱如何。
若要进行比较,也非常的简单,抓一直中华鲟,取其鱼子制作鱼子酱,然后,再去伏尔加河抓鲟鱼,同样取其鱼子做鱼子酱,两份鱼子酱放在一起稍微比较一下,应该就能够比较出谁更好吃一些了。
中华鲟倒是好办,只要命渔民去江中捕捞,总会获得的,而伏尔加河的鲟鱼,就没有那么容易取得了,毕竟伏尔加河还在欧洲,距离大唐实在是太远了,现在铁路还没有通过去,从那里或许鲟鱼,还是很有难度的。
至少,目前大唐的百姓还没有追捧鱼子酱,如此,就算伏尔加河附近有大唐的商人,也是不愿意千里迢迢的把鲟鱼运回大唐的,因为无利可图,商人又不是傻子,怎么可能去做没有利益的事情呢?
说起欧洲的三大美食,松露只是一种野生的菌类,鹅肝只是普通家禽身体的一部分,而鱼子酱也只是鲟鱼的鱼子,似乎并没有什么特别的,但就是因为稀有和上层的追捧,从而让这些看似不咋样的食物,变成了顶级的奢侈食材,不得不让人感叹。
在过年之前,李安想要获得鱼子酱,就只能去长江里捞了,而松露可以派人去岭南寻找,过年之前弄一匹回长安,应该不会有太大的问题,至于肥大的鹅肝,只要立刻开始按要求喂养,也不是什么难事儿,过年之前,至少能喂出一斤左右的肥美鹅肝,比正常鹅肝大三倍毫无压力。
这一次过年,这三种顶级美味,李安都要吃到,而且,还要让自己的家人全部品尝到这些西方的顶级美味,所以,在距离过年还有一段时间的情况下,李安已经派遣几路人马出发了,相信这些仆人一定能办好自己交代的差事。
而李安也频繁的抽空去打猎,有时候自己一个人去,或者约个人一起去,李豫是经常陪着李安一起去打猎的。
李安一个人外出打猎的时候,收获总是非常丰盛的,毕竟,李安手里有秘密武器,而与李豫一起外出的时候,李安很多时候都不用自己的秘密武器,或者只能偷偷的使用,总会有所限制,收获相对要少一些。
而为了保护有限的野生动物资源,在很多时候,李安都会对成群的野生动物网开一面,比如,明明能捕获十几只的,只捕杀两三只就停手了,如此,可以让这个种群能够更好的繁衍下去。
当然,若是繁殖能力极强的动物,李安就没有那么手软了,比如野兔这类繁殖能力极强的动物,一次繁殖就是一窝,数量非常的庞大,尤其是在地形崎岖的山区,
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