宜的时候,也必须保证一定数量,但因为当时饲养条件落后,所以这些家禽都无法过冬,所以当时在秋日大量屠宰之时就成为了一个节日,因为这么做可以避免其死亡而且能够保存很长时间,主要保存手法是腌制肉类。
当时,农民生活贫苦且负担很重,比大唐的百姓还要痛苦,其阶层几乎包括了各类劳动力,这一阶层工作时间很长,过着男耕女织的生活,农民们不光种地,还有法定义务必须从事劳役,比如建桥和修路,这一点与大唐类似,不过,大唐可以交钱免劳役,但他们即使交钱也不能免除。
农民的居住条件也很差,家中没有床,更无任何娱乐活动,生活是单调且一成不变的,而大唐的文化娱乐活动是很丰富的,欧洲中世纪前期没有世俗文化教育,农民不认识字也没有书可看,在那个时期只有教士手内有羊皮书手抄卷。
中世纪农民的负担之重,也是极为罕见,远远超过大唐百姓的负担,实物地租,劳役地租,使用公共设施费用,结婚时必须付的婚姻税,这一点非常的奇葩,尤其是庄园之外的人,更要交罚金,还有继承税这一税种,另外农奴还要负担庄园主的生活费,简直剥削的不能再剥削了。
由此可知,欧洲中世纪的庄园经济生活十分脆弱,农民生活范围狭窄,一有风吹草动就会出问题,那个时期的灾荒、瘟疫更是平常之事,但大多数人也习惯于这种生活方式和地位,很少有农奴敢反抗,这种庄园制生活在中世纪维持了很长时间,直至中世纪后期才被打破。
如此一看,大唐佃农的生活反而显得有些幸福了,因为大唐百姓确实比农奴生活的更好,真的是没有对比就没有伤害。
当然了,大唐庄园虽然强于欧洲中世纪的庄园,但与后世的庄园比起来,那就差的太多了,因为后世进入了高度文明的社会,各种条件比古代都好的太多了,庄园也根据功能分成了很多种类别,比如饮食类庄园,运动类庄园,商务类庄园,体验类庄园,还有养生类庄园。
饮食类庄园是以生态、绿色、有机、无公害为食品特色,以绿树环抱、空气清新、远离尘嚣为环境特色,经营产品主要以饮茶、品农家菜、烧烤等饮食休闲项目为主。
运动类庄园是以优雅环境、休闲运动为特色,针对都市高级有钱人,商人等高收入人群为目标市场的休闲庄园,而商务类庄园要求具有商务会议,度假休闲的功能,其环境优美、空气清新是特色。
体验类庄园主要经营农业采摘、种植、养殖和放牧等方面,以居民为主要客源市场,起到教育子女和娱乐自我的作用。山清水秀,空气清新,安逸幽静,景色迷人是养生休闲庄园的特色。养生休闲庄园针对那些已经厌倦
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