了不少。
“是的,陛下,这个就是美洲鸵鸟,比大食国使臣带来的非洲鸵鸟稍微小一些,这是一种比较温和的大鸟。”
李安开口解释,并猛然发现美洲鸵鸟下了一个蛋。
“陛下,这可真是好兆头啊!您刚过来,美洲鸵鸟就下了一个蛋,还是热乎的呢?”
大臣们看到鸵鸟突然下蛋,也跟着高兴,而李隆基当然就更高兴了,笑的合不拢嘴。
“煮了。”
李隆基说着继续往前走,去看更多的珍惜动物。
鸵鸟蛋具有很高的营养价值,美洲鸵鸟蛋当然也不例外,煮着吃味道不错,而且,各种营养元素还不容易流失。
接下来,李隆基带着众大臣,欣赏了从美洲运来的近百种珍稀动物,在过足了眼瘾之后,才返回宫殿歇息,并让李安前往御膳房,亲自指导御厨们制作这些来自美洲的美味。
从美洲运来的美食非常多,毕竟,有十艘大型海船,运输的物资自然不会少,而这些物资,除了部分用来繁殖之外,剩下的都可以直接食用,当然,只有最高贵的皇帝才有这个资格,普通人是没有这个资格的。
李安亲自指导御厨们,先熬制了一锅辣椒油,并放置在坛子之中冷却,然后指导御厨制作番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋是非常容易制作的一道菜,御厨看了一遍就学会了,不过,在熬制辣椒油的时候,很多御厨的眼睛都被熏的直流泪,毕竟,熬制辣椒油的味道太大了,整个御膳房,甚至御膳房周边,都能闻到这种极其辛辣的味道,这感觉绝对酸爽。
除了番茄炒鸡蛋,还有清蒸玉米,红薯小米粥,青椒爆炒土豆丝等等美食,另外,为了体现辣椒油的用处,李安还制作了鲈鱼大餐,只是除了普通的配料之外,加入了红辣椒这种调味品。
还有就是牛肉和羊肉的切片,这道菜在很久之前就有了,不过,在牛肉切片和羊肉切片的上面覆盖了一层辛辣的辣椒油,如此,肉片吃在嘴里,会有一种辛辣发麻的感觉,滋味绝对称得上酸爽。
做好这些美食,李安让御厨给皇帝端去,并亲自跟了上去,皇帝除了要吃这些食物,还需要李安进行讲解。
另外,由于吃饭的不是皇帝一人,所有的这些菜肴都准备了许多份,以便让皇帝和皇子大臣们都能享用到,毕竟,大唐的宴会与后世不同,后世的宴会,都是一大群人围坐在一张桌子上,有菜大家一起吃,而大唐却是所有人各自有一张桌子,各人吃各人的。
李安做了一回厨子,同时,这些饭菜也有他自己的一份,毕竟,李安现在的地位已经非常高了,当然有这个资格。
“陛下,先尝尝番茄炒鸡蛋吧!这个菜趁热才好吃。”
李安说着自己先吃了起来。
李隆基拿起筷子吃了几口,嘴角露出满足的表情。
“好
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