的《舌尖》剧组。
一方面他们是受邀参加许导的婚礼,另一方面是来拍一些素材。
任常箴知道婚礼的菜都很硬,所以和许鑫商量着把关注点主要放在村外面的大集上面。
毕竟在大集上除了那极为奢侈的龙虾、螃蟹之类的,更多的还是陕北这边农村婚宴的“土菜”。
记者们拍,他们也拍。
整个集市从五点多开始,一直到天蒙蒙亮。
空气中已经开始弥漫起了炖羊肉的味道。
大席早餐,羊肉饸饹面。
等到7点,正式开餐。
就在记者们想要验证许家湾的人到底说没说谎,究竟是不是免费吃的时候,伴随着羊肉开锅后的奇香扑鼻,秦川大师傅们那嘹亮如同信天游一般的嗓音唤醒了崭新的一天。
“诶!羊肉饸饹!快来吃咧!”
不需要任何人指挥。
伴随着这些高亢的嗓音,一份份面团被投放到压面机里。
水开,焯面,往不锈钢碗里一放。
旁边的徒弟立刻一大勺半点不含糊的羊肉臊子连汤带肉的添了进去。
然后,徒弟看着那些拍照的记者,直接招手:
“诶,来来来,吃面哇!热着滴,吃了暖和了再拍哇!快,来拿,辣子自己加!”
“咕嘟……”
挨了一早上冻的记者们立刻有人绷不住了,放下了照相机走上前去。
接过了这一碗在寒风中热气腾腾的饸饹面,看着这碗里的大羊肉块,不自觉的咽了口口水。
这……太香了啊。
而有第一个,就有第二个。
不一会儿,这一碗代表着陕北人民朴实粗犷却不失细腻风味的羊肉面,便暖和了不知多少人的身心。
那热气熏蒸之下,嗦面的声音里,清晨的阳光缓缓遍洒大地。
高原上清朗的天空把阳光染成了一片欣欣向荣的金色。
那是独属于冬日清晨的温暖烟火。
记者也好,赶早过来凑热闹的路人也罢。
还是许家湾村子里的本家。
一个人,一碗面,便是一副无比美好的人间画卷。
这些外地来的记者,在把面碗放到回收洗涮的桶里后,带着满足回应了这些大师傅们那“吃饱了哇”的话语后,摸着肚子,带着一身热流,心里纷纷发出了感慨:
“真是一场有人情味儿的婚礼啊……真棒!”
……
8点。
许家集彻底忙碌了起来。
来凑热闹的老头老婆们也来蹭了一碗热气腾腾的羊肉面,然后开始逛集市。
卖针线的,卖春联的,卖老鼠药、脚气散的……五花八门的摊位,什么都有。
有人给娃买了新炸出来的馓子,有人发现了自己十来年没吃过的黄馍馍。
有人在这集市上与故友重逢,更有人在这边依靠瞎猫碰死耗子的运气,套圈套到了摊位老板准备的特等奖……
欢笑,热闹。
在这个生活节奏日益加快的今天,在这个固定集市越来越少的当今时代,许家集
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